文|李振兴
8月5日，统一企业中国（00220.HK）发布的2026年中期业绩显示，公司实现收益173.21亿元人民币，同比增长1.4%；归母净利润14.02亿元，同比增长9%，双双创下同期历史新高。毛利率由去年同期的34.3%提升至35%，主要受产品结构优化带动。
分业务来看，食品业务收益56.34亿元，同比增长4.7%，占总收益32.5%；饮料业务收益107.51亿元，同比下降0.3%，占总收益62.1%。
其中，食品业务高端化战略见效，方便面跑赢行业大盘。在整体快消品市场增长乏力的背景下，统一食品业务4.7%的增速颇为亮眼。包装食品凭借刚需属性与便捷健康卖点展现最强韧性，其中方便面品类同比增长5.8%。统一食品业务的增长主要来自产品力优化与高端化战略的持续推进。
值得注意的是，高端产品矩阵成为核心增长引擎。在2025年完成豚骨汤头产品力升级后，“汤达人”已连续多个季度实现收入正增长。“茄皇”坚持开拓西红柿美味赛道，品牌收益持续保持双位数增长。“满汉大餐”以“想吃肉，满汉大餐”为核心诉求，2026年上半年聚焦“葱烧牛肉面”经营，实现品牌收益高双位数增长。
马上赢的数据显示，在方便面类目的组合装产品中，TOP 5 SKU由白象、康师傅和统一三家集团构成。其中，统一“汤达人”五合一日式豚骨拉面位列第五。在非组合装产品中，统一茄皇番茄牛肉面位列第一，小规格汤达人日式豚骨拉面排在第二，此外还有一款经典产品红油老坛酸菜牛肉面。康师傅的两款不同规格红烧牛肉面分别位列第四、第五。
统一饮料业务上半年同比下降0.3%，其中茶饮料收益48.89亿元，同比减少3.5%。
马上赢的数据显示，从2026年第二季度传统线下零售各类目的销售额规模与同比增速来看，饮料、休闲零食与乳制品面临显著的销售额同比下滑压力。其中，饮料类目销售额同比下滑达11.78%，降幅在所有类目中最为突出，究其原因或与今年的气候多雨、平均气温偏低有一定关系。
在整体大盘下滑的背景下，统一茶饮料3.5%的降幅优于行业平均水平。
值得注意的是，无糖茶品类成为饮料市场中少有的高景气赛道。据马上赢数据，2026年上半年无糖茶品类同比增长19.5%，品类正从“尝新”向“习惯性复购”切换。
据统一方面表示，统一在无糖茶领域的布局正在加速：2026年上半年推动“春拂”品牌独立运作，推出焕新升级的“春拂云雾绿茶”和全新“春拂奇兰乌龙”，扩大无糖茶品类布局。据报道，“春拂”系列上半年无糖茶收入增速超过50%。“茶里王”则以“中国名茶种”的高品质定位，通过“三大讲究”和“三个100%”标准打造差异化竞争力。
另外，奶茶业务延续了增长态势。统一奶茶事业上半年收益36.45亿元，同比增长7.3%，市场占有率持续领先。“统一阿萨姆奶茶”大单品稳步成长，低糖茉莉奶丝已成为新的增长动能。
尽管营收仅增长1.4%，但净利润增速为9%，显著高于营收增速。利润端的超速增长主要得益于产品结构持续优化，高端产品占比提升带动毛利率由34.3%升至35.0%；同时，营运效率改善，营业利润率同比上升0.8个百分点至10.4%。经营溢利18.05亿元，同比增长9.5%。
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